Chefs BBQ Table Grill & Chill

About Chefs BBQ Table Grill & Chill

Mijn naam is Kenneth van Puijenbroek en sinds 2015 ben ik (echt) besmet geraakt met het bbq virus. Ik had al wat ervaring met het koken op bbq's omdat ik kok ben, en door mijn werk had ik al aardig wat tijd achter een Big Green Egg doorgebracht. Thuis ging ik ook steeds meer gerechten bereiden op de bbq en dat ging me best goed af. Daarom besloot ik een Instagram pagina te starten en ik zag het volgers aantal snel groeien. Toen ben ik ook een facebook pagina en YouTube kanaal begonnen. Na veel oefenen en gerechten testen en proberen was het tijd voor de volgende stap. Waarom zou ik de kennis die ik van het bbqen heb niet delen met andere? Daarom ben ik begin 2018 begonnen met het geven van bbq workshops met diverse thema's. Ook werd ik door bbqshopbrabant.nl gevraagd om producten te testen en proeven, om daar vervolgens een review/blog over te schrijven. Deze reviews/blogs kan je op deze site vinden. Mocht je nog vragen hebben over recepten of bbqs kan je altijd contact met me opnemen via de mail of via mijn facebook pagina.

Review Every Day Useful wireless bluetooth thermometer

Door |2018-09-14T13:07:11+00:00september 14th, 2018|Categorieën: BBQ Accessoires|

Every Day useful wireless bluetooth thermometer: Deze thermometer werkt met de gratis app van SmartThermo deze is te vinden in de appstore van je telefoon. In het doosje vind je een thermometer, een probe en een handleiding. (de handleiding van deze thermometer is niet in het Nederlands. Na dat je het plasticje van de batterij [...]

Butcher paper

Door |2018-09-14T12:56:55+00:00september 13th, 2018|Categorieën: BBQ Accessoires|

Butcher paper vrij vertaald ook wel slagers papier is vetvrij papier waar je je vlees mee in kunt pakken en vervolgens weer terug kunt leggen op de bbq. In veel bbq recepten zie je dat ze aluminiumfolie gebruiken om bijvoorbeeld de pulled pork in te pakken. Vaak zie je dan dat het in het aluminiumfolie [...]